霖園圖書館

Library

2023 / 04 / 27

內惟館烘焙課

圖書館在大家印象中是大眾閱讀報章雜誌，借還書籍及莘莘學子課後溫故知新的地方，但也可發揮創意設計各式小型教學讓大家參與，並藉由課程中互相交流切磋技法，互相關心鼓勵及學得第二專長，營造良好的合作氣氛，讓圖書館成為民眾終生學習的場域，使大家不斷充實新知識新技能，順應潮流，提升自我知能，成為一處「共享」、「共學」的舒適多元空間。

「空污」、「減碳」、「減塑」、「淨零」、「再生」，是近年來全球熱烈討論關心的話題，因大家開始體會到氣候變遷、生態改變、糧食供缺、能源短缺等已經影響到你我的生活健康，因此構想藉由烘焙課將香草植物應用於點心上達到「看」賞心悅目，「食」味蕾芬芳，讓人起心動念也想栽種香草等植物，並將植栽觀念帶入生活中藉由小處著手進而成為習慣，不僅為環境帶來一抹綠意，清新氣息，也為餐盤上的佳餚加分。人人皆可綠化生活成為都市農夫，也是對環境生態保育盡了一份社會責任、努力。